Глинтвейн - реферат

Глинтвейн - реферат

Напиток для многих знакомый больше по традиционной литературе. Глинтвейн (от германского gluhende Wein - горячее, горящее вино) незаменим в прохладное время года. Он в особенности подходит для длительных зимних либо осенних вечеров, жаркие напитки более всего популярны в Англии и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с Глинтвейн - реферат добавлением сахаpа и пpяностей, коpицы и гвоздики. В глинтвейн время от времени добавляют pом, коньяк, ликеpы, лимоны, но в таком количестве, что вкyс напитка эти добавки не изменяют, но пpидают емy более пpиятный аpомат.

Глинтвейн подходящий напиток для нездоровых в период восстановления после заразных болезней, физическом и психологическом истощении.

Неплох тот Глинтвейн - реферат глинтвейн, который греет кроме желудка к тому же душу. А знать рецепт и согреть жидкость совсем недостаточно для разлива тепла духовного. Потому сейчас дадим несколько принципиальных рекомендация для тех, кто отважился приготовить этот расчудесный напиток!

· Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни при каких обстоятельствах не Глинтвейн - реферат должен закипать. Неопытные эстеты могут попортить для себя 1-ое воспоминание. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукою :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая железную (не считая серебренной) до того времени пока не пропадет образующаяся поначалу белоснежная пена.

· Сбалансированный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Совершенно подходят Глинтвейн - реферат красноватые, сухие и не прочные вина.

· Глинтвейн пьется жарким и непременно из больших (чтобы меньше остывал) лучше прозрачных (чтобы полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая жаркие эфирные пары. Вино, которое заходит в состав напитка, следует употреблять сходу после нагрева, пока оно не потеряло собственный букет и вкусовые свойства.

· Если в Глинтвейн - реферат состав глинтвейна заходит жгучая вода, ее необходимо вскипятить конкретно перед внедрением. Нельзя наливать жаркую воду прямо наверх алкогольных напитков, потому что это портит их вкусовые свойства. Заместо этого следует осторожно влить воду по краю.

Глинтвейн "Каролина"

(уникальный рецепт, подавался исключительно в одном месте бывшего СССP - Тaллин, кафе Глинтвейн - реферат "Кaролинa").

400 мл красноватого вина, 75 мл коньяка, 50 мл водки, 50 гр сахара, тёртый мускатный орешек , большая щепотка гвоздики , 3 щепотки корицы, 2 горошины ароматного перца .

Вино вылить в эмалированную посуду, засыпать сахар, положить специи, греть, помешивая древесной ложкой, не доводить до кипения, влить другие спиртные ингредиенты, разогреть не доводя, снова же, до кипения. Залить Глинтвейн - реферат в термос, выдержать минимум 1 час.

Глинтвейн "Осень"

красноватое вино 1 бутылка 0,75, вода 400 г, сахар 100 г, коньяк 100 г, корица 5 г гвоздика 10 г, 1 лимон.

Все ингредиенты, не считая лимона, подогреть в кастрюле до первого кипения, дать постоять 10-15 минут, процедить. Потом добавить коньяк и разлить в нагретые бокалы. В каждый бокал опустить кусок лимона Глинтвейн - реферат.

Глинтвейн Hектаp

красноватое сухое вино 1.5 л, ликеp Бенедектин 0.1 л, мед 200 г, лимоновый сок 100 г, коpица и гвоздика по вкусу.

Готовят так же как и "Шахеpезадy". Ликеp, лимоновый сок, мед и пpяности кладyт в yже нагpетое вино. Разливают по бокалам.

Глинтвейн Апельсинный

1 литр красноватого портвейна, 250 г. апельсинного ликера, 2 лимона Глинтвейн - реферат, мускатный орешек.

В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить ликер и дать настояться около 10-15 минут.

Готовый глинтвейн разлить по чашечкам, сверху посыпать мускатным орешком, размельченным на маленькой терке.

Глинтвейн благоуханный Глинтвейн - реферат

1 бутылка (0,75) столового красноватого вина, вода 1,5 стакана, мед 1,5 стакана, ром 1,5 стакана, сахар 600 г, гвоздика 18 штук, кардамон 18 штук, корица, мускатный орешек по вкусу.

Влить в кастрюлю вино, воду, мёд, ром, положить в эту смесь 600 г сахара, 18 шт. гвоздики, 18 шт. кардамона, палочку корицы, кусок мускатного орешка. Всё вскипятить и разлить жарким в стаканы Глинтвейн - реферат, процеживая через ситечко. Подавать к столу.

Глинтвейн Десертный

0,5 л сухого красноватого вина , 75 г сахара, 1 палочка корицы , 150 мл бренди, коньяк либо ром, 1 лимон, 12 бутонов гвоздики.

Лимон кропотливо вымыть, вытереть насухо и вставить в него гвоздику. Положить его в огромную емкость с вином, сахаром и наломанной палочкой корицы. Нагревать 6-7 минут. Добавить бренди Глинтвейн - реферат и дать постоять 5 минут. Нагревать еще 3-5 минут, но не доводить до кипения. Вытащить лимон и корицу и подавать жарким. Заместо лимона можно использовать апельсин либо грейпфрут. Можно приготовить белоснежный глинтвейн, заменив красноватое вино белоснежным.

Глинтвейн Киевский

1.5 л десертного сладкого вина , 0.5л вишневой наливки, 1 лимон, коpица и гвоздика по вкусу Глинтвейн - реферат.

В эмалиpованнyю посyдy вливают вино, наливкy и доводят смесь до кипения, но не кипятят. В гоpячий кладyт пpяности, лимон, наpезанный тонкими ломтиками, и дают настояться около 10 - 15 мин. Разливают по чашечкам.

Глинтвейн традиционный

1 бутылка (0,75) столового красноватого вина, гвоздика 6-7 штук, мускатный орешек по вкусу, вода 1/3 стакана, сахар 1 столовая ложка.

Рецепт Глинтвейн - реферат дается из расчета на одну бутылку красноватого вина. Берется гвоздика, молотый мускатный орешек засыпается в турку, заливается 1/3 стаканом воды, доводится до кипения и варится одну минутку. После чего отвар должен настояться 10 минут. Вино выливается в кастрюлю и ставится на огнь. Когда оно стало, теплым в него выливается содержимое турки и Глинтвейн - реферат добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто довольно жарким. После чего Глинтвейн нужно либо сходу разлить по чашечкам, либо залить в глиняний чайник.

Глинтвейн на красноватом вине

1 бутылка красноватого вина, 50 г сахара, 450 мл воды, 2 столовые ложки меда, 1-2 тонко Глинтвейн - реферат нарезанных лимона, тертый мускатный орешек.

Вскипятить воду с сахаром. Добавить вино и мед. Подогреть, не доводя до кипения. Разлить по бокалам, куда положены ломтики лимона и посыпать мускатным орешком.

Глинтвейн Новогодний

Полтора литра кагора , 250 г. ликера Старенькый Арбат, 2 лимона, корица и гвоздика по вкусу.

Вино довести до кипения, но Глинтвейн - реферат не кипятить, добавить в него ликер, пряности, ломтики лимона, дать настояться 10-15 минут. Готовый ликер разлить по чашечкам.

Глинтвейн по рецепту древней кухни

1/2 бутылки красноватого вина (медок либо лафит), 1/2 бутылки рома, 1,5 стакана воды 20 шт. гвоздик, 20 шт., крупно толченого кардамона , 10 г корицы в палочках, 1 крупно толченный мускатных орешек .

Соединяют Глинтвейн - реферат воду, вино, ром со специями. Все отлично кипятят, разливают в стаканы, кладут в каждый стакан по куску лимона, сверху стакана устанавливают чайную ложку, в которую нужно налить незначительно рома и поджечь, а потом подавать.

Глинтвейн Шахеpезада

Кpасное полyсладкое вино 1.5 л, коньяк 0.2 л, сахаpный песок 200 г, лимон 2, коpица и Глинтвейн - реферат гвоздика по вкусу.

В эмалиpованнyю посyдy вливают вино, pаствоpяют в нем сахаp, доводят до кипения, но не кипятят. В пpиготовленнyю смесь добавляют лимон, наpезанный ломтиками, специи, вливают коньяк, дают настоятся 10 -15 мин. Разливают по чашечкам.

Глинтвейн Шахерезада

Полтора литра красноватого полусладкого вина, 200 г. коньяка, 200 г. сладкого песка, 2 лимона, корица и Глинтвейн - реферат гвоздика по вкусу.

В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить коньяк и дать настояться около 10-15 минут.

Готовый глинтвейн разлить по чашечкам, сверху посыпать мускатным орешком, размельченным на маленькой терке.

Глинтвейн Яблоко

1 л. вина Глинтвейн - реферат, 1 1/2 стакана сахара, 2 яблока, 15 - 20 зернышек темного переца, 1 кусок корицы , 4 - 5 зерен гвоздики , лимон.

В вино добавить сахар, яблоки нарезанные кусками, горошины темного перца, корицу и гвоздику, довести до кипения. Снять с огня и выдержать 10 - 15 минут. Процедить и подать жарким, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько Глинтвейн - реферат кусочков яблока.

Глинтвейн Ямайский

1 стакан воды, 1 палочка корицы, 6 бутонов гвоздики, 6 горошин ямайского перца, 1 бутылка красноватого вина, 1 бокал портвейна, 1 ст. ложка сахара, корка 0,5 лимона, нарезанная тонкими полосами, лимоновая долька.

Налейте воду в кастрюлю, положите туда же пряности и оставьте постоять на 20 минут. В другую огромную кастрюлю налейте красноватое вино. Влейте в вино ароматизированную Глинтвейн - реферат пряностями воду. Сами пряности отложите, они послужат вам для декорации. Добавьте портвейн и сахар и разогрейте смесь практически до температуры кипения. Подавайте в жарком виде с тонкими полосами лимоновой корки и лимоновыми дольками. Украсьте пряностями (по желанию).



glavnij-redaktor-radio-krim-tochka.html
glavnij-russkij-instrument.html
glavnij-sekretar-ma-ivanova.html